Вчера и немножко раньше
Jul. 20th, 2016 09:50 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nikitinkaВчера были наполеоновские планы, но не суждено им было сбыться. Жара. Этим всё сказано. Ещё некстати разболелся живот. Проснулась в половине десятого от звонка тётушки, которая звала нас на пляж на ту сторону Вятки. Мне не хотелось по определённым причинам. Не, изначально я проснулась в шесть, сварила кашу и потом снова заснула. Кое-как сходили в магазин, предварительно подняв ЖЭК на уши из-за того, что нашу дверь припёрли лестницей выхода на крышу. Ладно, сходили, вернулись, опять буча из-за лестницы. Вот что, так сложно позвонить в квартиру и убедиться, что никому не мешают? Тем более, что это не экстренная ситуация, а просто неполадки какие-то от кабельного телевидения местного.
Потом основательно разболелся живот, я выпила таблеток и опять заснула, второй раз. Жара и желудок дали о себе знать. Два раза за день спать - это нонсенс для меня. И вечером я в половине десятого просто вырубилась.
Сегодня едем с ДВ к бабуле в огород. Будем собирать малину, которая уже отходит, красную и белую смородину. Если я знаю, что делать с красной смородиной, то не представляю, что делать с белой. Идеям и рецептам буду рада и благодарна.
Сварила из остатков кислой вишни потрясающее варенье, но его получилось непростительно мало. Зато теперь я знаю, как его варить в дальнейшем. Позавчера пекла пирожки у бабушки. Не снимала из-за условий. Этот момент я восполню завтра, ибо начинка капустная ещё есть, тесто сделать - не проблема, потому что я отработала то самое идеальное тесто, но всегда есть, куда совершенствоваться. Тесто волшебное.
Ещё. Я тут попробовала просто превосходное сливочное масло. В первые дни по приезду я зашла в магазин и подивилась, что есть только крестьянское масло и бутербродное (это вообще 61%), а нормального - 82% и выше - нету. Но продавец молочного отдела отправила нас к "баснословно дорогому фермерскому" маслу, 137 рублей за 200 грамм. Купила. Это что-то потрясающее! При растапливании масла мало этих молочных ошмётков (и это даже не ошмётки, как при растапливании того же Валио), оно реально сливочное, вкусное, его можно так просто есть кусками. Оно очень вкусное! Теперь думаю, как его с собой пару упаковок с собой перевезти.
И, напомню, жду идей про белую смородину.
Надо уже как-то фотки из кукольного театра выложить.
Потом основательно разболелся живот, я выпила таблеток и опять заснула, второй раз. Жара и желудок дали о себе знать. Два раза за день спать - это нонсенс для меня. И вечером я в половине десятого просто вырубилась.
Сегодня едем с ДВ к бабуле в огород. Будем собирать малину, которая уже отходит, красную и белую смородину. Если я знаю, что делать с красной смородиной, то не представляю, что делать с белой. Идеям и рецептам буду рада и благодарна.
Сварила из остатков кислой вишни потрясающее варенье, но его получилось непростительно мало. Зато теперь я знаю, как его варить в дальнейшем. Позавчера пекла пирожки у бабушки. Не снимала из-за условий. Этот момент я восполню завтра, ибо начинка капустная ещё есть, тесто сделать - не проблема, потому что я отработала то самое идеальное тесто, но всегда есть, куда совершенствоваться. Тесто волшебное.
Ещё. Я тут попробовала просто превосходное сливочное масло. В первые дни по приезду я зашла в магазин и подивилась, что есть только крестьянское масло и бутербродное (это вообще 61%), а нормального - 82% и выше - нету. Но продавец молочного отдела отправила нас к "баснословно дорогому фермерскому" маслу, 137 рублей за 200 грамм. Купила. Это что-то потрясающее! При растапливании масла мало этих молочных ошмётков (и это даже не ошмётки, как при растапливании того же Валио), оно реально сливочное, вкусное, его можно так просто есть кусками. Оно очень вкусное! Теперь думаю, как его с собой пару упаковок с собой перевезти.
И, напомню, жду идей про белую смородину.
Надо уже как-то фотки из кукольного театра выложить.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
on 2016-07-20 07:06 am (UTC)no subject
on 2016-07-20 07:08 am (UTC)Если было бы херово, я бы не собиралась ехать к бабушке в сад.
no subject
on 2016-07-20 07:20 am (UTC)ну на край заморозить и теже самые компоты, морсы варить зимой/осенью
no subject
on 2016-07-21 04:22 am (UTC)no subject
on 2016-07-20 07:21 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 04:23 am (UTC)no subject
on 2016-07-20 07:27 am (UTC)no subject
on 2016-07-20 07:45 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 04:24 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 05:57 pm (UTC)no subject
on 2016-07-21 06:10 pm (UTC)no subject
on 2016-07-21 06:11 pm (UTC)no subject
on 2016-07-21 06:13 pm (UTC)Это я просто мелкую моторику у себя развивала :)))
no subject
on 2016-07-21 06:14 pm (UTC)no subject
on 2016-07-21 06:23 pm (UTC)no subject
on 2016-07-21 06:25 pm (UTC)Мама отказалась даже покупать косточковыдавливатель.
no subject
on 2016-07-21 06:26 pm (UTC)no subject
on 2016-07-20 09:50 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 04:25 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 07:24 am (UTC)тонны салатов, лечо, каких-то борщей, всевозможной икры и пр. ведь кто-то же это все ест.
хотя, в 80-90 мы тоже чего только по осени не закручивали.
no subject
on 2016-07-21 02:31 pm (UTC)Но вот огурцы надо будет замариновать.
no subject
on 2016-07-20 10:25 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 04:26 am (UTC)В джем её пущу на пару с красной. Из чёрной варенье сварю.
no subject
on 2016-07-20 10:42 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 01:21 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 04:27 am (UTC)Вот буквально на днях распишу всё, потому что пирожки надо будет печь, мама любит капустные, а начинка уже стоит в холодильнике готовая :)
no subject
on 2016-07-21 04:27 am (UTC)Теперь думаю, как его с собой пару упаковок с собой пер
on 2016-07-20 04:23 pm (UTC)Re: Теперь думаю, как его с собой пару упаковок с собой п
on 2016-07-21 04:27 am (UTC)no subject
on 2016-07-21 08:42 pm (UTC)no subject
on 2016-07-22 04:29 am (UTC)