![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nikitinkaХотела сегодня делать голубцы, обварила кочан капусты, сняла нужное количество листьев, часть оставшегося кочана пустила в суп, а вторая часть - не пришей к Красной армии рукав. Ну и чё делать-то? Жалко же, если пропадёт. Ну и правильно, я замариновала банку на 700 мл этой капусты с чесноком, зелёным перцем, морковкой и тмином. Горшочек, не вари...
Кстати, по поводу консервирования, точнее на вопрос - нафига обычно много, если не съедается всё? Звоню свекрови на предмет не нужны ли ей банки трёхлитровые, а то у меня есть лишние, только место занимают, да и пол-литровых тоже ещё достаточно, как и мелочи всякой. Свекрови не надо, но она сказала, что, может, родственникам надо, а то они прошлогоднее несъеденное выливают и выкидывают, а новое закатывают, потому что банок нет. Фейспалм... Сказала, что могу с ними поделиться своими запасами тары.
А голубцы завтра сделаю.
Кстати, по поводу консервирования, точнее на вопрос - нафига обычно много, если не съедается всё? Звоню свекрови на предмет не нужны ли ей банки трёхлитровые, а то у меня есть лишние, только место занимают, да и пол-литровых тоже ещё достаточно, как и мелочи всякой. Свекрови не надо, но она сказала, что, может, родственникам надо, а то они прошлогоднее несъеденное выливают и выкидывают, а новое закатывают, потому что банок нет. Фейспалм... Сказала, что могу с ними поделиться своими запасами тары.
А голубцы завтра сделаю.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
on 2016-08-23 07:23 pm (UTC)https://www.youtube.com/watch?v=XHQT-qiOR1w
no subject
on 2016-08-23 07:25 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:25 pm (UTC)а кто то в максидом за ними ездит и по 36р покупает
no subject
on 2016-08-23 07:26 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:26 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:26 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:27 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:27 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:29 pm (UTC)Мама сегодня рассказала, что опять от бабушки вывезла полный багажник огурцов. Я не понимаю, что она с ними будет делать. Бабушка, в смысле. Я и так оставила там приличное количество консервции, когда уезжала, потом бабушка там ещё сама насолила.
no subject
on 2016-08-23 07:29 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:31 pm (UTC)завтра поеду заберу урожай у родителей))
no subject
on 2016-08-23 07:31 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:31 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:33 pm (UTC)Завтра тоже ещё помидоров заберу на хреновину.
no subject
on 2016-08-23 07:35 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:38 pm (UTC)А, чё в банках купить - томаты в собственном соку, например.
no subject
on 2016-08-23 07:39 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:45 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:48 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:48 pm (UTC)я твой (ваш?) сайт в профиле посмотрел, буду изучать - прикольный))
no subject
on 2016-08-23 07:51 pm (UTC)Да, сайт наш (точнее одной Африки, но она нас пригласила туда соавторами).
Я чё-то вообще забросила фуд-фото и рецепты.
no subject
on 2016-08-23 07:54 pm (UTC)И все равно устала(
no subject
on 2016-08-23 07:56 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 07:58 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:03 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:04 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:26 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:27 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:31 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:33 pm (UTC)no subject
on 2016-08-23 08:40 pm (UTC)no subject
on 2016-08-24 02:58 am (UTC)Кстати, поделись, пожалуйста, как ты рыбные котлеты делаешь. Я никогда не делала, а у меня тут нарисовался мороженый типахек (сайда, но в общем, одна байда), которого жарить невкусно, я пробовала, а вот котлеты из него должны выйти вполне съедобные...
no subject
on 2016-08-24 03:11 am (UTC)Кстати, я очень люблю жареную сайду :))
no subject
on 2016-08-24 05:04 am (UTC)Вчера я последний огурец из холодильника выкинула, ему уже поплохело прост
no subject
on 2016-08-24 05:09 am (UTC)no subject
on 2016-08-24 05:29 am (UTC)У меня рыба уже в виде филе, которое после размораживания превращается в нечто довольно аморфное. Можно даже просто вилкой размять, по-моему, не пачкая блендер. Я вот и гадала - класть сухари и/или хлеба... сухари мне больше нравятся. А лук я тоже не люблю в фарше (в детстве я мясные котлеты отказывалась есть именно из-за лука... сейчас луковый порошок кладу).
Нормальная сайда бывает, я ее даже ела, но это явно не тот случай, который мне достался. Эта откровенно невкусная и неудачно замороженная, вот я и задумалась про котлеты. Менее вредный вариант, чем утопить в кляре и потом зажарить в большом количестве масла (способ сделать удобоваримыми почти любые продукты, ИМХО). :)
no subject
on 2016-08-24 05:38 am (UTC)Кстати, котлеты вполне себе получатся в пароварке, если есть :))
no subject
on 2016-08-24 12:02 pm (UTC)no subject
on 2016-08-24 12:44 pm (UTC)no subject
on 2016-09-29 08:43 pm (UTC)no subject
on 2016-09-30 05:34 am (UTC)