Сборный пирожковый за сегодня
Apr. 30th, 2017 08:53 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Тесто

Первая партия кривулек

Первый из кривулек - без отдыха растерзанный

Вот по последнему - дала бы отлежаться, не было бы крошек (закал) и взбесившейся корки сверху. А так - зачем нам столько много этих пирожкооов?
и вот ещё: взрывает моя духовка тесто. Раньше такого не было. Воду ставить, да? Тесто расстоявшееся тоже взрывается. Видимо, влаги мало.

Первая партия кривулек

Первый из кривулек - без отдыха растерзанный

Вот по последнему - дала бы отлежаться, не было бы крошек (закал) и взбесившейся корки сверху. А так - зачем нам столько много этих пирожкооов?
и вот ещё: взрывает моя духовка тесто. Раньше такого не было. Воду ставить, да? Тесто расстоявшееся тоже взрывается. Видимо, влаги мало.
no subject
on 2017-04-30 05:59 pm (UTC)no subject
on 2017-04-30 06:01 pm (UTC)2зрывает моя духовка тесто
no subject
on 2017-04-30 06:04 pm (UTC)Есть пирожки с разорванным боком. Начинка сухая, то есть это либо тесто недорасстоявшееся, либо же надо ставить воду в духовку для влажности. Я ж давно не пекла, не помню уже ж...
no subject
on 2017-04-30 06:06 pm (UTC)Пирожки страшные
Но, я не парюсь-кидаю в морозилку, и потом пью с кофе
no subject
on 2017-04-30 06:07 pm (UTC)no subject
on 2017-04-30 06:09 pm (UTC)Я и стряпать-то начала от безденежья-я вообще неумеха и не хозяйка
no subject
on 2017-05-01 05:05 am (UTC)no subject
on 2017-05-01 05:39 am (UTC)